Kwiat imbiru - Ginger Flower Phoenix Dan Cong

Przez miejscową ludność nazywana tong tiang xaing, co znaczy „aromat sięgający nieba”. Ta herbata jest zbierana tylko raz w roku na wiosnę, na plantacjach herbaty znajdujących się 800 metrów nad poziomem morza. Herbata ta posiada wyjątkowy imbirowy aromat i smak. Liście są lekko utlenione, ale nadal w większości koloru zielonego. Zaparzona herbata charakteryzuje się wyraźnymi nutami kwiatów i miodu. Pozostawia delikatny, ale wyraźny słodko-gorzkawy posmak.

Już po pierwszym spróbowaniu poddasz się zapewne czarowi tej herbaty.

Dan Cong to specjalne rodzaje oolong z góry Feniks (Fenghuang shan) w prowincji Guangdong w Chinach. Jego nazwa oznacza dosłownie "pojedyncze drzewo”.

Co sprawia, że Dan Cong jest wyjątkowy? Różni się on od standardowej herbaty tym, że rośnie na osobnych pniach, a nie w długim rzędzie połączonych ze sobą krzewów. Zbieranie Dang Congu jest przez to trudniejsze i kosztowniejsze, że dosięgniecie jego długich liści wymaga użycia drabiny lub wspinania się na drzewo.

Każde z tych wysokich drzew o szerokiej koronie charakteryzuje się indywidualnym zapachem i smakiem. Przypominać one mogą aromat kwiatu pomarańczy, orchidei, jaśminu, cynamonu, grejpfruta, migdałowca lub imbiru i wielu innych kwiatów i owoców.

Ale najważniejsze jest to, że wszystkie te smaki i zapachy pochodzą wyłącznie z liści tego herbacianego drzewa. Bez żadnych sztucznych aromatów, dodatków czy olejków eterycznych. Po prostu Dan Cong znakomicie „imituje” smaki i zapachy różnych kwiatów i owoców.

Jeśli choć raz spróbujesz prawdziwego Dan Congu, zachwycisz się jego smakiem. Jest naprawdę jak ptak Feniks, który odradza się podczas zaparzania w intensywne kwiatowo-owocowe nuty. Wybierz gatunek, który lubisz i delektuj się nim zawsze z tą sama przyjemnością.

Opakowanie: 25 g

Kraj pochodzenia: Chiny

Korzyści z picia zielonej herbaty

Zielona herbata zawiera witaminy A, B, C i P. Jest też bogatym źródłem antyoksydantów, wspomaga system immunologiczny i przyspiesza regenerację organizmu. Wpływa dobrze na koncentrację i sprawność umysłu.
Wyostrza zmysł smaku i zapachu. Doskonała zarówno na gorąco jak i na zimno.
Odświeżające działanie herbaty można wzmocnić dodając do niej niewielki plasterek świeżego imbiru. Zielona herbata z imbirem doskonale gasi pragnienie. Po wysiłku fizycznym przyspiesza ponadto restytucję mięśni.
Zawarta w herbacie teina delikatnie przyspiesza pracę serca co wpływa korzystnie na układ krwionośny i tempo przemiany materii. Poprawia nastrój i zwiększa uczucie zadowolenia.
Najlepiej jest wypijać trzy szklanki dziennie na 20-30 min przed jedzeniem lub między posiłkami.Dobrze, gdyby każda porcja herbaty była zaparzana z innego gatunku.
Narody dalekiego wschodu wierzą, że ceremonialne picie herbaty pozwala na wyciszenie i osiągniecie kosmicznej harmonii.
Mamy nadzieję, że nasze herbaty przyniosą Państwu nie tylko wszystkie te korzyści, ale także niezapomnianą satysfakcję smakową.